アジシオ

5年(以上)ぶりにアジシオを購入した。ゆで卵用。うちには一切の調味料がなかったのだけど、ようやく1つ置かれることに。しかしゆで卵にばっかりつかっていても永遠に無くならないように思うのだけど、世の人々は塩をどのように使われるのだろう…。
それにしても、アジシオって味のする塩(塩化ナトリウム以外が含まれてるという意味)ということだと思ってたんだけど、ちょっと間違いで、グルタミン酸ナトリウム+食塩、つまり味の素+食塩だから味塩=アジシオなのか。全然知らなかったー。